Жерар Депардье приехал в Россию, чтобы открыть в нашей стране собственное винопроизводство. Поэтому не было ничего странного в том, что 27 октября на непосредственный разговор с многочисленными журналистами французский актёр выделил буквально несколько минут, остальное же время было посвящено собственно дегустации и переговорам с возможными российскими партнерами по бизнесу.

Разговор с прессой месье Депардье начал с небольшого экскурса в историю винопроизводства во Франции:

- У нас в семье все занимались виноделием. Во Франции вино - как в России картошка и водка. В вине главное – это земля, за которой надо тщательно ухаживать, чтобы она была «живой». Я бы не хотел заниматься индустриальным виноделием, я бы хотел, чтобы это было похоже на разовый продукт, похоже на ту землю, на которой растет сам виноградник.

На самом деле, виноделие – это очень здорово и интересно, потому что при этом есть возможность узнавать разные способы приготовления вина, открывать для себя новые культуры. Например, в Аргентине – свои методы. В Грузии – другие способы. В России, мне кажется, будет очень интересно работать, потому что у вас очень большие территории, много различных земель. Здесь есть над чем экспериментировать.

- Говорят, что для того, чтобы понять вкус вина, нужно сделать глоток и прислушаться к ощущениям. Что нужно сделать мужчине, чтобы понять женщину?

- Женщина – более загадочна, чем вино. В женщине все сильнее и глубже, чем в вине, но с ней, как и с вином, можно делить ощущения радости и счастья. Вкусы женщин и мужчин по отношению к вину совершенно разные. И ведут они себя, после того как выпьют немного вина, по-разному.

- Вы бы хотели, чтобы вас лет через пятьдесят воспринимали больше как актера, или как винодела?

- Я бы хотел, чтобы обо мне помнили как о человеке, который дает жизнь. Дает жизнь хорошему вину, хорошему вкусу.