В 2007 г. ярмарка в Епифани, имеющая многовековые традиции, отметит свой небольшой (после ее возрождения музеем «Куликово поле») юбилей. 5 лет подряд сюда съезжаются народные умельцы, чтобы представить традиционный для своего района или города промысел, а творческие коллективы воспевают местные обычаи. И не случайно, их девиз звучит "На Дону стоим! Дон славим!", ведь именно Великий Дон, берущий свое начало на Куликовом поле, объединил когда-то их предков и сегодня уже потомкам не дает потерять друг друга. И вновь в старинной купеческой Епифани будут звучать разудалые казачьи песни, польется ароматная медовуха, а площадь перед величественным Никольским собором наполнится запахами меда.

По традиции, центральным мероприятием на ярмарке станет выставка-продажа меда, косметики и лечебно-оздоровительных препаратов на основе продуктов пчеловодства. Впервые на фестивале в рамках творческих презентаций подворий состоится конкурс «Донской мёд», который выявит победителей в номинациях "Лучший медовый пирог" и "Лучший напиток из меда".

Традиционные народные куклы и глиняные игрушки, ткачество, резьба и роспись по дереву и камню, кружевоплетение, береста, бисероплетение, кузнечное ремесло, керамика и другие промыслы вновь будут знакомить гостей Епифанской ярмарки с традиционным колоритом многочисленных уголков России. Будет и ставший популярным конкурс на лучшее подворье. Хозяева фестиваля намерены представить на нем свою возрождающуюся Епифанскую мануфактуру.

Как и в 2006 г., хранителем ярмарки вновь выступит символ исторического города Епифани купец Епифан. Это большая в человеческий рост кукла. Он хитроват, его шуточки солены – порой, на грани допустимого, но неизменно добродушен и обаятелен.
Как обещают организаторы фестиваля, на «Епифанской ярмарке» в этот раз хозяйничать он будет не один, а вместе со своей супругой Евдокией.

В программе фестиваля: выставка изделий народного творчества, концерт духовной музыки в Никольском соборе, фестиваль казачьей и народной песни, в рамках которого пройдет театрализованная презентация нового диска донских и казачьих песен фольклорного ансамбля «Услада» "На Дону стоим! Дон славим!". Кроме того, в рамках ярмарки будут организованы разнообразные конкурсы и грандиозный фейерверк.

Епифанская ярмарка – 2007 будет проходить при поддержке Федерального агентства по культуре и кинематографии РФ, администрации Тульской области, Тульской палаты художественных промыслов, Администрации Кимовского района и поселка Епифань и Государственного военно-исторического и природного музея-заповедника «Куликово поле».